傻子瓜子博物館由蕪湖市傻子瓜子總公司和年氏食品有限公司董事長年強先生發(fā)起并投資興建的公益性民辦博物館。

    以瓜子為主題的博物館,在中國尚屬首家。傻子瓜子博物館以圖、文、景并茂,詩、書、畫同賞,聲、光、電齊用,視、聽、觸共享等多種表現形式,詮釋鄧小平對傻子瓜子論述的歷史意義,演繹私營經濟發(fā)展的艱難過程,展示中國堅果炒貨業(yè)的歷史與現狀。

    傻子瓜子博物館坐落于蕪湖市鳩江區(qū)齊落山路北側年氏工業(yè)園內,建筑面積近2000平方米(含服務區(qū)),分為序廳、關懷廳、溯源廳、歷史廳、改革廳、發(fā)展廳、成果廳和獨立廳等八個展廳。集中展示瓜子歷史、瓜子文化和瓜子加工工藝,及“傻子瓜子”發(fā)展歷程中一個個鮮為人知的故事與經歷,以翔實的資料和珍貴的實物,利用文學、攝影、美術、雕塑等藝術形式和多媒體高科技現代技術,濃縮凝煉地再現了“傻子瓜子”艱難曲折的發(fā)展史,從一個側面折射出中國改革開放的歷史進程,謳歌了鄧小平“偉大的理論,成功的實踐”的歷史貢獻。

    傻子瓜子博物順應歷史潮流,歷時3年籌備,于2015年8月正式建成開放。

    文化
    傳統(tǒng)徽派炒貨的先祖中國首家以瓜子為主題的民辦公益博物館
    技藝
    采用傳統(tǒng)配方與現代新工藝技術精制而成
    風味
    外殼清爽 內仁味足久 食不厭 回味無窮
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